miércoles, 15 de marzo de 2017

Domótica

Domótica: la herramienta para una vida más práctica en el hogar

 Por: Paty Hernández
Casa con luces automáticas

La tecnología es un rubro que ha ido creciendo en un abrir y cerrar de ojos, algunas de las invenciones que llegamos a ver exclusivamente en películas de ciencia ficción hoy son una realidad.
Un claro ejemplo son las casas domóticas o inteligentes, las actualizaciones en el campo de la tecnología reciente, permiten instalar sistemas inalámbricos para controlar cada aspecto importante del hogar para tu comodidad y ahorro.
Es decir, se implementa software de integración de tecnologías de manera rápida y sin invadir la privacidad de los habitantes de la casa, por ejemplo:
Controla todo tu hogar

Enchufes inteligentes: cuentan con la opción de medir la cantidad de energía que se gasta en cada aparato además de controlar los sistemas de iluminación.
Vidrios y techos solares: es la mejor opción para ahorrar costos de electricidad sin dejar atrás los beneficios que nos brindan al ofrecer una nueva fuente de energía renovable para tu hogar.
Sensores de movimiento: alertan sobre posibles intrusos con un sistema de sensores, son colocadas alarmas de proximidad en cualquier parte de la casa, además que su función no radica nada más como alarma, también ofrecen una gama amplia de opciones, por ejemplo:


·         Controlar y monitorear el sistema de seguridad (CCTV y alarma)
·         Control de dispositivos como: alarmas, audio, persianas, cafeteras, chimeneas, toldos, portones eléctricos, etc.

Suena complicado pero no lo es, todo se puede controlar desde tu Smartphone aún si estas fuera de tu hogar u oficina lo que lo hace algo bastante práctico y no muy costoso, actualmente un paquete básico ronda desde los 15 mil. Ahora ya no necesitas preocuparte por los costos de electricidad o seguridad, una casa domótica es todo lo que necesitas para hacer más práctica tu vida cotidiana.
Control total




sábado, 31 de diciembre de 2016

La magia de convivir en familia

La magia de convivir en familia


Por: Patricia Hernández
familia

Diciembre es uno de los meses más significativos y especiales para toda la familia, las posadas, cena de navidad y año nuevo no solamente implican vacaciones y regalos, sino un tesoro único al compartir  tiempo con nuestros seres queridos.

México siempre ha contado con maravillosas y diversas tradiciones, desde las pre posadas hasta el día de Reyes es la época en la que las calles se visten de colores y  nos iluminan con su alegría. El compartir y transmitirlas  a nuestros hijos estrechan los lazos familiares así como los valores;  la solidaridad hacia los demás permite que se acrecente su fe y espiritualidad.

selfies en familia

A continuación te presento algunos tips que harán revivir la chispa y magia familiar.

·         Cantar villancicos: nada mejor para entrar en calor y romper el hielo que la unión de voces para una noche animada.

·         Elaborar tarjetas de regalo: cada integrante de la familia puede demostrar su afecto  elaborando alguna para un ser querido.
tiempo en familia



·         Tomarse fotografías familiares: en algún momento nuestros hijos emigrarán, nada mejor que recordarles la unión y el amor que representa tener a todos reunidos en el mismo hogar.

·         Piñatas: nunca se deja de ser niño, demuestra a tus familiares lo divertido que puede ser reavivar la infancia con esta actividad.

·         Brindis: no se queda atrás, es primordial recalcar a todos los invitados lo mucho que se valora su presencia.
regalos propios


Hay que  recordar que en estas fiestas se generan diferentes sentimientos y emociones, para algunos puede ser motivo de alegría y felicidad y para otras nostalgia e incluso tristeza; es importante tratar de unir a  todos y hacerlos sentir parte  de la magia para que atesoren mejores recuerdos. 

árbol navideño

Los regalos más hermosos son aquellos que nacen del corazón, no necesitas gastar una suma excesiva  para demostrar cuánto los amas, este año puedes optar por unos más sencillos o incluso hacer algunos si eres fan de los DIY (do it yourself).


felices fiestas

cenas decembrinas

El encanto y origen de las cenas decembrinas

Por: Patricia Hernández

cena tradicional


 La gastronomía de las fiestas en esta época del año tiene un estilo único y encantador, aquellos platillos que solamente una vez al año degustamos junto con nuestros seres queridos son presentados  nuevamente sobre la mesa.

¿Sabes cómo surgieron estas tradiciones? Empecemos por la navidad, es común elegir como entrada alguna ensalada con aceitunas o pasta, para continuar, el platillo principal es el pavo relleno de frutos secos y carne molida siempre acompañado de un delicioso ponche de frutas y ensalada de manzana, junto un vino espumoso o sidra para continuar la noche.

galletas navideñas


El primer pavo asado que se sirvió como plato navideño  fue para el Rey Enrique VIII de Inglaterra. A partir del siglo XVIII se generalizó entre la nobleza, pero no llegó a las mesas del resto de las clases sociales hasta entrado el siglo XX.

La siguiente cena en la lista es la de fin de año, se acostumbra preparar un rico lomo mechado al horno acompañado de bacalao, romeritos o de alguna pasta como spagueti a la boloñesa.

arroz con leche


Doce campanas más doce deseos, la tradición de las uvas se remonta a 1909 en España, año en que se cosechó en la región Alicante, fue tan excepcional que los cosecheros para deshacerse de los excedentes promocionaron el consumo de doce uvas coincidiendo con las campanadas de fin de año. 

Se hizo costumbre y quedó como un símbolo de fortuna y buena suerte hasta ser una tradición adoptada por todo el mundo, cerrando con broche de oro con un brindis de sidra o vino agradeciendo a todos por su presencia y por un año más con toda la familia.

pavo


El último festejo se da el  día 6 de enero, representa el cierre de los festejos navideños varias investigaciones aseguran que el origen de la Rosca de Reyes se encuentra en Francia, donde se creó una gran rosca que en su interior escondía un haba y que daba privilegios y trato especial al que la encontraba.

Su forma alude a una corona adornada con frutos secos cristalizados que simulan las joyas incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan: amor, paz y felicidad. La tradición dicta que aquél que encuentre al niño Dios lo cuidará hasta el día  2 de febrero y presentará en el templo, tal y como lo hizo la Virgen María.

rosca de reyes




La belleza de las fiestas

Luce perfecta en las fiestas decembrinas
El glamour de la navidad y año nuevo

Por: Patricia Hernández

luce espectacular en estas fechas


Posadas, reuniones, cenas y glamour, nada como estas fechas para relucir aún más nuestra belleza y encanto.  Las fiestas decembrinas están hechas para disfrutar y lucir hermosa con el maquillaje y outfit perfecto.
Entre el amplio abanico de opciones es difícil escoger el más adecuado,  es por eso que a continuación te mostramos algunas tendencias que  te harán salir del apuro y  ser la más bella de tus invitados:

opción 1


Maquillaje romántico

Les queda muy bien a las mujeres discretas y soñadoras que desean enfatizar su belleza natural para las fiestas. Tonos  porcelana, mejillas rosadas y ojos irisados, son los puntos principales de este maquillaje. Recuerda elegir una base iluminadora adecuada y  un polvo ligero color crema para una piel efecto mate.

set de maquillaje


Sin embargo, para refrescar la tez y crear un efecto aterciopelado se deben utilizan tonos melocotón, coral o rosados; en los ojos si deseas iluminar la mirada utiliza sombras de tonalidades beige, verde agua, turquesa, o un pastel rosado y delicado, agrega algunos destellos plateados o del color de la sombra  para tener efecto metálico, ideal para las celebraciones de noche.

El gloss transparente es el mejor aliado para este tipo de maquillaje, pero también se puede usar lápiz labial suave para evitar recargar el rostro.




Maquillaje gold
Navidad y año nuevo son los momentos en los cuales el color oro puede ser utilizado sin lucir exagerado, por lo tanto, aprovecha la ocasión para sentirte la reina de las fiestas. 

Aplica en una piel efecto mate, base de tonos soleados, rubios y miel; en los párpados coloca un color un poco más fuerte, o tonos brillantes con  destellos según el look que quieras crear. El rojo, rosado, malva, púrpura, verde, azul, marrón, negro, naranja, ciruela y amarillo quedan muy bien con el dorado.

color metálico


Para los labios, si los ojos ya están bien iluminados, se opta por un tono bastante discreto, pero siempre en colores cálidos y cobres.
Como recomendación final, opta por un vestido largo  o a la rodilla con caída suave que destaque tu espalda o busto, los colores para estas fechas son: plata, dorado, rojo, negro, y azul.
Ahora sí, a disfrutar las fiestas.

maquillaje oro



domingo, 13 de noviembre de 2016

Navidad de chocolate

La navidad esta cerca ¿ya sabes que regalarles a tus seres queridos?


por: Paty Hernández


pareja en navidad


El año se ha ido volando y aunque siempre tratamos de tener las cosas a tiempo, la realidad nos supera, por cuestiones de trabajo, hogar o personales, nunca es suficiente las horas con las que contamos. 
Ahora que se viene una época llena de frío, regalos y mucho amor de por medio,sabemos que implica ajustar nuestra economía, por ello aquí te damos algunas ideas para regalar en esta navidad.

cupcakes árbol de navidad


Te sugerimos la preparación de unos deliciosos cupcakes navideños, puedes rellenarlo si así lo deseas,  sin embargo por ahora bastará con el decorado.



¿Qué necesitas?
Para la base
* 75 gr de harina para bizcochos
* 75 gr de azúcar
* 50 gr de mantequilla
* 1 huevo
* una cucharada de leche
* 1/2 cucharada de vainilla
* una cucharadita de levadura en polvo

Ingredientes

Para el frosting
* 125 gr de mantequilla
* 125 gr de azúcar glass
* 125 gr de queso untable
* una  cucharada de vainilla
* pizca de colorante rojo y verde
* dulces para decorar

frosting



Procedimiento
Para hacer la receta de los cupcakes para Navidad, en primer lugar pon a precalentar el horno a una temperatura de 180°C aproximadamente.
En un recipiente ancho pon los 75gr de mantequilla y bátela un poco hasta que la textura quede más cremosa. A continuación añade los 75gr de azúcar, la cucharada de leche y la media cucharadita de esencia de vainilla y bate todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Sin dejar de batir añade el huevo a la mezcla y bate hasta integrarlo completamente.


cupcakes frosting


En otro recipiente tipo bol, tamiza los 75gr harina para bizcochos junto con la cucharadita de levadura en polvo y mézclalo todo con la masa hasta conseguir homogeneizarla.
Reparte la masa de los cupcakes de navidad en los moldes. Como consejo intenta utilizar unos moldes decorados con figuritas navideñas o rojos. 

Hornéalos durante unos 15 o 20 minutos, o hasta que veas que la masa sube y gana consistencia.
Retira los cupcakes de de navidad del horno y deja que se enfríen.

Si manejas fondant, puedes hacerlos así


Para hacer el frosting , añade los ingredientes en un recipiente y mezcla, después separarlos según los colores que quieras hacer, como parte final ponlos en una manga pastelera y dale la forma de un árbol. No olvides decorar al gusto.

cupcakes navideños



Como puedes ver, es muy sencillo y un detalle que llena el corazón. Cualquier opción que elijas no olvides lo que representan estas fechas y demuéstralo a tus seres queridos.



Posadas


¿Listos para las posadas?

Por: Paty Hernández
El clima frío y los adornos navideños presentes en los centros comerciales nos hace recordar el espíritu navideño y las posadas. 

Queda aproximadamente un mes para que inicien, sin embargo hay muchos preparativos por hacer.
Pese a que actualmente no todas las familias conservan estas costumbres, vale la pena revivir la tradición de las posadas y mostrar a los más pequeños la magia que conlleva, los valores que representan y más que nada la unión entre familia, vecinos y seres queridos.  


piñata mexicana de 9 picos

Hay una gran variedad de alimentos y bebidas a ofrecer: ponche de frutas, café de olla, espuma de chocolate, atole, buñuelos, tamales, tostadas, galletas, etc. 

¿Son muchos opciones verdad? Nosotros te enseñaremos a preparar una deliciosa espuma de chocolate que dejará a tus invitados muy felices.

Espuma de chocolate Turin
(para 8 personas)
Espuma de chocolate


Ingredientes

200 gramos de chocolate semi amargo Turin cortado en trocitos
4 yemas
1 lata de media crema
1 chorrito de licor de naranja o amaretto
4 claras batidas a punto de turrón

Preparación

El chocolate se derrite a baño maría o en el horno de microondas. Una vez hecho, se licúa con las yemas, la media crema y el licor, vamos a incorporar cuidadosamente las claras de huevo y mezclamos.


Licor de naranja
Baño maría











El mousse se coloca en copas individuales y se refrigera por lo menos una hora.

¡Listo! tienes un postre perfecto para los adultos. Para los niños no olvides incluir en sus piñatas aparte de chocolates frutas de temporada. 

Resultado final




Hotel chocolate

El mundo mágico de Guanajuato

Por: Paty Hernández
Entrada del hotel

Guanajuato es una ciudad de leyendas y de lugares legendarios. Uno de los más conocidos es el famoso Callejón del Beso, un lugar tan estrecho en el que las parejas pueden besarse desde balcones opuestos. 
La ciudad alberga anualmente al Festival Internacional Cervantino, un evento de artes escénicas nombrado en honor de Miguel de Cervantes Saavedra, autor de Don Quijote de La Mancha. También encontraremos un museo dedicado al Quijote, estatuas de él y de su fiel escudero Sancho Panza, en la Plaza Allende, justo afuera del Teatro Cervantes.
Terraza de las habitaciones

Cultura, gastronomía, pueblos mágicos,si eres fan asiduo del chocolate, Guanajuato ofrece un Hotel que hace honor a este dulce manjar, cuenta con siete  tipos de habitaciones:
  • Amargo
    Regalo de bienvenida
  • Cacao
  • Blanco
  • Brownie
  • Luneta
  • Toblerone
  • Trufa



Además de que cuenta con un restaurante exclusivo en el que deleitan tu paladar con recetas de chocolate. Si decides acudir no olvides contarnos tu experiencia.

Habitación para dos personas